Inschrijven nieuwsbrief

:

Budapest
21°C

Weerstation Ciko

 

Wijn uit Hongarije

     

Home Overigen Eten & drinken
Decanter Awards, Hongarije sleept medailles binnen Afdrukken E-mail
Eten & drinken

decantDinsdag 24 mei 2011 - Hongarije heeft bij de Decanter World Wine Awards 2011, waarvoor ruim 12.000 wijn uit 44 landen werden beoordeeld, 72 medailles binnen gehaald. Het lijkt misschien niet zo veel, maar het geeft wel goed aan dat Hongaarse wijnen buiten Hongarije steeds meer gewaardeerd worden en ook voor vol worden aangezien.

Lees meer...
 
Een festival voor ganzenlever, mag dat? Afdrukken E-mail
Eten & drinken
gansjeWoensdag 18 mei 2011 - Enige bescheidenheid zou je wel verwachten als het om het promoten van de consumptie van ganzenlever gaat. Maar de Hongaarse pluimveebranche pakt het anders aan. Ze organiseren juist een luxe festival bij het paleis op de Burcht van Buda. Dit festival is er voor de eerste keer. Dat klopt wat betreft Boedapest, maar in Oroszháza gebeurt dat al langer. Dat stadje is het centrum van de regio waar de meeste ganzenhouderijen gevestigd zijn.
Lees meer...
 
Ambachtelijke bieren, festival 13 & 14 mei Afdrukken E-mail
Eten & drinken

fzdefesztMaandag 9 mei 2011 - Hongarije is een wijnland, maar er wordt ook meer en meer bier gedronken. Bars gaan vaker speciale bieren schenken en er is sinds een paar jaar een bierdrinkersclub die regelmatig proeverijen organiseert. En volgend weekend in Boedapest wordt het allereerste echte bierfestival van Hongarije gehouden.

Lees meer...
 
Proud to drink Pálinka! Afdrukken E-mail
Eten & drinken

palinka-aWoensdag 4 mei 2011 - Als je aan Hongarije denkt, denk je aan de drie P's: poesta, paprika én pálinka. De laatste jaren is het vooral de pálinka die meer en meer symbool gaat staan voor de vrolijke Hongaar en het goede leven op het land. Maar de mensen in de stad weten er ook flink raad mee.

Lees meer...
 
Balaton Wijnfestival in de hoofdstad Afdrukken E-mail
Eten & drinken
balatontolnay-aWoensdag 27 april 2011 - Een van de meest bekende wijnregio's van Hongarije is de Balaton regio, een gebied dat rondom het Balatonmeer ligt en zo divers is dat er tientallen verschillende soorten wijn worden gemaakt. Micro-klimaat, grondsoort, hoogteverschillen, temperatuur, rondom dit grote meer is alles overal anders.
Lees meer...
 
Voor de Pasen strengere voedselcontrole Afdrukken E-mail
Eten & drinken

ham-abVrijdag 22 april 2011 - Met Pasen eet de Hongaar traditioneel de Paasham, een gebruik dat we in Nederland en Vlaanderen niet echt kennen. Die Paasham wil nog wel eens in kwaliteit verschillen, reden om elk jaar voorafgaand aan de pasen voor de voedsel-en warenautoriteiten supermarkten en levensmiddelenwinkels binnen te stappen.

Lees meer...
 
VinCE 2011: verslag van een bijzonder wijnweekend Afdrukken E-mail
Eten & drinken
borokworkshop-abDinsdag 29 maart 2011 - In het weekend van 19 en 20 maart vond in het supersjieke Corinthia Grand Hotel in Boedapest voor de tweede keer het VinCE plaats. Dit Centraal-Europese wijnevenement werd net als in 2010 georganiseerd door het wijnblad Decanter. Het was moeilijk om een keuze te maken uit het uitgebreide programma.
Lees meer...
 
Hongaarse pálinka scoort op Destillata 2011 Afdrukken E-mail
Eten & drinken

palinkaDinsdag 22 maart 2011 - Hoewel Duitsland en Oostenrijk de meeste prijzen in de wacht hebben gesleept, heeft ook Hongarije op de afgelopen Destillata 2011 in het Oostenrijkse bad Ischl weer laten zien dat ze meesters zijn in het maken van gedestilleerd. Destillata is een internationale vakwedstrijd waar voornamelijk stooksels uit 100 % puur fruit worden beoordeeld.

Lees meer...
 
Torkos Csütörtök – Gulzige Donderdag Afdrukken E-mail
Eten & drinken
gulzig-abVrijdag 11 maart 2011 - Meer dan 1200 horecabedrijven deden mee aan de landelijke Torkos Csütörtök actie op donderdag 10 maart. Aan het einde van de carnavalsperiode in Hongarije kun je op deze dag op veel plaatsen voor de helft van de prijs eens lekker luxe gaan eten.
Lees meer...
 
Wijnsalon: Furmint uit Tokaj en Somló Afdrukken E-mail
Eten & drinken

druivenBeres-bZondag 6 maart 2011 - Sinds vorig jaar september komt in Boedapest maandelijks een aantal wijnliefhebbers bij elkaar om Hongaarse wijnen te proeven. De voertaal is Nederlands, maar dat zegt nog niets over de nationaliteit van de deelnemers. In februari was het thema de furmint druif, hieronder het verslag van Kati Bujdosó.

Lees meer...
 
<< Start < Vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Volgende > Einde >>

Pagina 8 van 18

Vandaag

Randstad

 


HBN