• Home
  • Overigen
  • Eten & drinken

Waarschuwing

Laden XML bestand mislukt

Comment not terminated

Nieuw wijnfeest in Etyek, 18 & 19 mei

ety-ptl-klVrijdag 19 april 2013 - Vorig jaar september vond in het dorp Etyek het laatste grote wijnfestival plaats. Hoofdorganisator Pál Rókusfalvy trok de stekker uit de twee wijnfestivals die jaarlijks plaatsvonden, het Pincefesztivál in de lente en het Kezes-Lábos Fesztivál in de herfst. Een van de redenen om te stoppen, aldus Rókusfalvy, was dat de festivals te groot werden en daardoor hun doel voorbij schoten, namelijk Etyek als goede wijnregio op de kaart zetten.

Lees meer

Hongarije behaalt meer medailles op Vinalies

VI-klMaandag 11 maart 2013 - Op de in de eerste week van maart gehouden 'Vinalies Internationales' in Parijs werden door de jury acht gouden en elf zilveren medailles aan Hongaarse wijnen toegekend. Dat aantal medailles is twee keer zoveel als in 2012 en in 2011. In het totaal werden vanuit 43 landen 3424 wijnen ingezonden. Hongarije zond vijftig wijnen in.

Lees meer

Februari, een hele maand furmint

tkarv-klWoensdag 23 januari 2013 - Zeg je februari, dan zeg je furmint. Althans, in Hongarije wel. Daar is de naam van deze maand sinds een een jaar of drie gekoppeld aan een van de meest specifieke witte wijndruiven van het land, de furmint. Jaarlijks worden in februari in meerdere restaurants en wijnkelders menu's aangeboden en proeverijen gehouden waarbij de furmint centraal staat.

Lees meer

Károly Áts verkozen tot Wijnmaker van het Jaar

Ak-klVrijdag 7 december 2012 - 'Mád, in de wijnregio Tokaj, is een wonder. Mijn doel is dit wonder tastbaar te maken en in flessen op te sluiten om zoveel mogelijk mensen ter wereld dit wonder te kunnen laten proeven.' Károly Áts is de Wijnmaker van het Jaar 2012 geworden, vanmorgen werd hem in Boedapest de titel toegekend. De 47-jarige Áts is wijnmaker bij Royal Tokaji Borászati Zrt. dat gevestigd is in het dorpje Mád.

Lees meer

Samen daslook plukken, reden voor feest in Orfű

Mvfest-a-klDinsdag 19 maart 2013 - Sinds een jaar of vijf hebben de Hongaarse stedelingen ontdekt dat je voor verse kruiden niet naar de winkel of de boerenmarkt hoeft, maar ook de beboste heuvels in kan trekken. De mensen in de stad waren het gewoon vergeten, maar nu is het supertrendy. Op de hellingen onder de bomen, met geen of weinig blad, is de medvehagyma - daslook massaal te vinden. In april met z'n allen op pad dus, en plukken maar!

Lees meer

VinCe 2013, de mooiste Hongaarse wijnen bij elkaar

vinc-1aklWoensdag 13 februari 2013 - Als je van wijn houdt en de allerbeste wijnen van Hongarije wilt proeven, dan kun je begin maart terecht op VinCe 2013. Deze wijnbeurs wordt wederom gehouden in het Corinthia Hotel in Boedapest. Niet alleen de top van Hongarije is er aanwezig, ook een aantal wijnhuizen uit Roemenië, Frankrijk, Italië en Spanje is vertegenwoordigd.

Lees meer

Slachtseizoen en vastentijd, het Mangalica Festival

mgfskover ab klVrijdag 18 januari 2013 - Het is niet voor niets dat het jaarlijkse Mangalica Festival in Boedapest in de maand februari wordt gehouden. Organisator Attila Végh organiseert dit festival, dat geheel in het teken staat van het Mangalica varken, juist in februari om de symbolische betekenis. Volgens de traditie loopt dan het slachtseizoen ten einde én staat de vastentijd voor de deur. Al zullen er maar weinig Hongaren zijn die vanaf carnaval tot aan de pasen om religieuze redenen vasten. Zo lang zonder vlees, dat trekken Hongaren niet.

Lees meer

Ouderwetse bubbels met nieuwe status

tlgVrijdag 30 november 2012 - Sinds jaar en dag staat het in de schappen van de Hongaarse supermarkten, een goedkope middenmoot, nooit een toppertje. Maar het kleine lelijke eendje blijkt dit jaar een mooie zwaan te zijn geworden, tot vier keer toe werd het met zilver bekroond. In de dure feestmaand kunnen we nu lekker verantwoord bubbelen en bruisen, zonder ervoor krom te liggen.

Lees meer

Tokaj in Tokio

ttokioWoensdag 13 maart 2012 - Om dichter bij de Japanse klanten te kunnen zitten, heeft het Hongaarse wijnbedrijf Tokaj Kereskedőház Zrt. een agentschap geopend in Tokio. Zoals uit het persbericht op de website van de regering blijkt, kon dat niet zonder steun van het ministerie van Buitenlandse Zaken. Tokaj Kereskedőház is een staatsbedrijf. Volgens hetzelfde bericht kan het nationale imago van Hongarije door dit agentschap in Japan ook beter gepromoot worden.

Lees meer

Stank voor dank in Tokaj

tkhz-klVrijdag 8 februari 2013 - Nog geen dag na het bericht dat het wijnhuis Tokaj Kereskedőház weer een goede jaaromzet had behaald en dat de export naar Rusland flink was gestegen, werd hoofddirecteur István Kiss ontslagen. Hij had op 29 januari tijdens het twintigjarig jubileum van het bedrijf nog net verteld hoe goed het er allemaal voorstond. Per 1 februari moest Kiss opstappen, het in handen van de staat zijnde moederbedrijf MNV Zrt. wil niet met hem verder.

Lees meer

De Badacsonyi Kring, jonge wijnmakers werken samen

bkbk-b-klVrijdag 21 december 2012 - 'We dragen samen verantwoordelijkheid voor de toekomst van onze wijnregio.' Met een 'kerstboom' van wijnflessen naast zich opgesteld lieten de mannen van de Badocsonyi Kör, de Badacsonyi Kring, zich de glazen volschenkend begin december zien op de ijsbaan van het Műjégpálya in Boedapest. Ze zijn nog jong deze wijnmakers, en ze pakken het anders aan dan tot nu toe gebruikelijk was in Hongarije. Hun motto is samenwerking, en die gaat verder dan samen een wijnfeestje organiseren.

Lees meer

Tokaj uit Slowakije, Europa vindt dat het mag

tkj-abMaandag 12 november 2012 - Aan de al jaren slepende strijd tussen Hongarije en Slowakije over het gebruik van de benaming Tokaj voor wijnen uit die regio, waarvan een klein deel in Slowakije ligt, lijkt door de beslissing van het Europees Gerechtshof een einde te zijn gekomen. Slowakije mag vervoegingen van de naam Tokaj gebruiken om de oorsprong van de wijnen aan te duiden.

Lees meer

Gerelateerde artikelen

Facebookgroepen Hongarije Nederlandstalig

Hieronder ziet u een overzicht van verschillende facebookgroepen van Nederlanders, Belgen en Hongaren die met elkaar communiceren in de Nederlandse taal maar ook in het Hongaars of het Engels. Staat er een facebook-groep niet bij? Stuur uw tip naar:

Nederlandse Ambassade in Hongarije             Wie woont waar in Hongarije            Boekendag Boedapest
Belgische Ambassade in Hongarije   Wonen en leven in Hongarije   Studentenvereniging Hongarije
Hungarian Business Network Nederland   Hongaars-Vlaamse club   KRE Boedapest Neerlandistiek
Nederlandse Vereniging in Hongarije   Stichting Kinderhulp Hongarije    ELTE Boedapest  Neerlandistiek 
Nederlanders en Belgen in Hongarije   Stichting Rex dierenwelzijn Hongarije    Universiteit Debrecen Neerlandistiek
Belgen in Hongarije    Marktplaats Hongarije   Hungária Club 1929
Hongarije Groep   De Hongaarse Taal   Wonen en reizen in Hongarije