Vakantiegangers aan het Tisza-meer eten geen rundvlees

Dinsdag 8 juli 2014 - Hoewel er volgens de Hongaarse Nationale Dienst voor de Volksgezondheid sinds vorig weekend geen met antrax besmette patiënten meer bijgekomen zijn (momenteel liggen acht personen in het ziekenhuis) en het eten van rundvlees geen risico meer oplevert, laten sommige Hongaren in de de stad Tiszafüred en omliggende regio dat vlees toch maar liever links liggen. 


Vorige week werd in Tiszafüred in vlees van twee illegaal geslachte runderen antrax (miltvuur) aangetroffen en het vermoeden bestond dat het ingevroren vlees via een cateringbedrijf in de consumptieketen terecht was gekomen. Uit laboratoriumonderzoek bleek dat het vlees niet besmet was. Al het in beslag genomen vlees is vernietigd. De politie is begonnen met een onderzoek naar de verantwoordelijken voor de slacht en de verkoop van het vlees.

Het hoofd van de Gezondheidsautoriteit van de provincie Jász-Nagykun-Szolnok liet maandag weten dat alle bewoners, en ook toeristen die gebruik maken van de horeca in dat gebied, rundvlees kunnen eten. Alleen mensen die met mogelijk besmette runderen werken of rauw vlees verwerken, lopen risico. Ook volgens de Nationale Dienst voor de Volksgezondheid is er geen gevaar meer voor besmetting omdat sinds de uitbraak vorige week er geen nieuwe zieken bijgekomen zijn en de incubatietijd is verlopen. Maar aan het Tisza-meer, waaraan de stad Tiszafüred ligt, en waar veel Hongaren en buitenlandse toeristen nu vakantie houden, wordt bij de restaurants en buffetten nauwelijks meer rundvlees gegeten. Een groep kinderen uit Tiszafüred is afgelopen zondag niet op zomerkamp gegaan, omdat de organisatoren van dat kamp in Zánka (provincie Veszprém) het risico wilde vermijden dat er misschien besmette kinderen tussen zouden zitten. Erika Pintér, de burgemeester van Tiszafüred, sprak haar zorgen uit over de vertraagde informatie vanuit de autoriteiten, het heeft veel te lang geduurd voordat er meldingen kwamen over de antrax besmetting. Op dit moment is het ook nog onduidelijk hoeveel mensen het illegale vlees al gekocht hebben en of het, ondanks de geruststellende berichten van de Voedsel en Waren Autoriteit, daadwerkelijk niet meer in omloop is.

Inmiddels zijn uit voorzorg duizenden runderen in de regio gevaccineerd tegen de antrax-bacterie. Nieuwe vaccinatierondes zullen nog plaatsvinden. In de provincie Heves is afgelopen weekend ook iemand besmet geraakt met antrax, hij had zich verwond tijdens het verwerken van een op de boerderij geslacht rund. Of die slacht ook illegaal was, is niet bekend gemaakt. De Nationale Voedsel en Warenautoriteit heeft laten weten dat die besmetting geen verband houdt met die van vorige week in Tiszafüred.

>>>> Bron: diverse media

Update: Volgens dagblad Népszabadság is de man op wiens terrein vorige week de besmette runderen zijn aangetroffen een goede bekende van de Minister van Agrarische Zaken, Sándor Fazekas. Lees: XPatLoop: Hungarian Anthrax Farmer Linked To Fazekas

Meer over de besmetting vorige week in Tiszafüred:

>>>> Antrax aangetroffen in Hongaars rundvlees