| Kinnesinne tussen jonge wijnmakers |
|
|
| Eten & drinken | ||||
Donderdag 26 januari 2012 - Elk jaar wordt in Hongarije de Wijnmaker van het Jaar gekozen. Meestal gaat die prijs naar een al wat oudere wijnmaker die aan het begin stond bij de wederopbouw van de Hongaarse wijnsector na de omwenteling van 1989. Sinds drie jaar wordt jaarlijks nu ook de Jonge Wijnmaker van Hongarije verkozen.De verkiezing van de Jonge Wijnmaker wordt georganiseerd door het populaire internet magazine Bor-Agora, onderdeel van Zipp.hu. Stemmen kan via internet en begin januari 2012 werd na de prijsuitreiking een groot feest met live muziek gegeven waar alle kandidaten aanwezig waren. Althans, niet alle kandidaten kwamen naar dat feest. Van de ongeveer 85 jonge wijnmakers waarop gestemd kon worden kwamen ruim twintig niet naar de bijeenkomst. Ook naar eerdere bijeenkomsten die samenhingen met de verkiezing gingen zij bewust niet heen. Zij ondertekenden namelijk eind oktober gezamenlijk een open brief die door Junibor op de website werd gepubliceerd. Voor de selectie van Wijnmaker van het Jaar, als sinds de jaren '90 georganiseerd door de Wijn Akademie, vinden meerdere rondes plaats en zijn het vooral de vakmensen uit de wijnbranche en gastronomie die hun stem uitbrengen. De ondertekenaars van Junibor kunnen zich waarschijnlijk niet vinden in de manier waarop Bor-Agora het aanpakt. Iedereen kan via internet zomaar stemmen, er is geen kwaliteitsnorm waaraan de kandidaten moeten voldoen. Nu worden door andere jongeren uit de wijnbranche de leden van Junibor ook wel eens als snobby beschouwd, het zijn toch die kindertjes van die welgestelde wijnpapa's. Dat is niet helemaal waar. Veel Junibor-leden zijn inderdaad zonen en dochters van de bekende grote wijnmakers, maar ook opvolgers van kleine en minder bekende wijnmakers zijn bij Junibor aangesloten.
Gerelateerde artikelen |
0 Reacties