Woensdag 2 mei 2012 - Vanaf begin mei kun je er in Hongarije niet meer omheen, want dan is het echte eet- en drinkseizoen begonnen. Elk weekend tot in de herfst is er wel ergens een leuk festival met wijn, pálinka en diverse culinaire zaken te bezoeken.

Komend weekend, van 4 tot en met 6 mei, vindt in Boedapest op het Erszébet tér het kleinere Balatoni Borok Fesztiválja plaats. In het weekend van 10 tot en met 13 mei kunnen de meer zware drinkers bij het Paleis op de Burcht lekker op het Pálinka Fesztivál terecht, maar de liefhebbers van goede wijnen en een lekkere wandeling door de heuvels moeten toch echt op 19 of 20 mei naar het mooie Etyek, daar zijn ruim honderd wijnmakers uit heel Hongarije aanwezig in de vele wijnstraatjes van het dorp.

De wijnstreek Etyek-Buda ligt ten westen van Boedapest en is vooral bekend om witte wijnen, bubbelwijnen en rosé, maar ook steeds meer goede rode wijnen worden er gemaakt. Iedereen die of naar het Etyeki Pincefesztivál in de maand mei of in september naar Etyek Kezes-Lábos is geweest, raakt eraan verslaafd. Niet enkel vanwege de alcohol..., maar vooral de relaxte sfeer, het mooie dorp, de mensen, de oude kelders, de wijngaarden, het lekkere eten, de heuvels en het uitzicht; één dagje naar een van de twee festivals in Etyek voelt al als een lange vakantie!

Het Etyek Pincefesztival is ook gemakkelijk te bereiken vanuit Boedapest, er gaan extra bussen. Voor wie met een promilage in het bloed terug moet, de bussen rijden tot laat terug en betaalbare taxi's of de privéchauffeur-service zijn in Etyek te regelen.

>>>> Etyek Pincefesztivál 19 en 20 mei 2012. Vanaf een uur of elf in de morgen tot laat in de avond.

>>>> Meer over Hongaarse wijnen, Nederlandstalig: Wijn uit Hongarije