Lunchtrommeltje
Maandag 15 januari 2007 - De vrouw van de dierenwinkel komt een paar minuten te laat. Ze heeft een tasje in haar hand met daarin een wit plastic bakje: haar lunch. 's Middags rond een uur of twaalf schuift half Hongarije - dat deel dat niet aan de keukentafel thuis zit of beschikt over een kantine in het bedrijf - zijn meegebrachte lunch in een magnetron en lepelt vervolgens zijn opgewarmde warme maaltijd naar binnen. Bedrijven die de kantoorlunch in een set van drie bakjes - voor soep, hoofdmaaltijd en toetje - komen afleveren, doen ook goede zaken.
Dinsdag 9 januari 2007 - Er wordt een studie gedaan naar de vraag of het lonend is voor Nederlandse varkenshouders om te investeren in Roemenië, Hongarije, Oekraïne en Servië. Het onderzoek wordt verricht in opdracht van Cehave Landbouwbelang in Veghel en het ministerie van Landbouw. Nederland heeft al voer- en fokbedrijven in Oost- en Midden-Europa. Volgens een econoom van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), dat onderdeel is van de Wageningen Universiteit en het onderzoek zal doen, liggen er voldoende kansen in deze regio.
Vrijdag 15 december 2006 -
Donderdag 18 januari 2007 - Afgelopen maandag kreeg Gábor, een medewerker van het Witte Kruis, een van de belangrijkste dierenbeschermingsorganisaties van Hongarije, een telefoontje. Een vrachtwagenchauffeur had op een parkeerplaats bij Boedapest een truck met kleine hondjes zien staan, zonder enig toezicht. Hij waarschuwde de politie, die kwam en alles controleerde wat er te controleren viel. Maar uiteindelijk moesten ze het transport, van jonge hondjes op weg naar West-Europa, verder laten gaan. ,,Zolang alle papieren in orde zijn, is er niets tegen te doen’’, zegt de dierenbeschermer. Gábor is niet zijn echte naam. Vanwege zijn activiteiten tegen dierenmishandeling geeft hij liever niet zijn naam.
Donderdag 4 januari 2007 - Het waren joodse boeren die enkele eeuwen geleden de eerste ganzenmesterijen in Oost-Hongarije introduceerden. Het ging hen vooral om het vet, een onmisbaar ingrediënt in de Oost-Europese koshere keuken, omdat olie voor arme joden te duur was om in te bakken en varkensvet verboden. Dat een vetgemeste gans ook nog eens een verrukkelijke lever had, was een mooie bijkomstigheid.
Zaterdag 13 januari 2007 - „Mensen die rechts stemmen, willen nu eenmaal alleen maar lezen hoe mis alles in dit land is, ze willen schandalen en verhalen over verschrikkelijk politieoptreden tegen demonstranten.” Deze uitspraak van een vooraanstaande liberale journalist zegt helaas veel over de Hongaarse journalistiek. Dat de ’ene kant ’ geïnteresseerd zou kunnen zijn in de mening van ‘de andere’ is blijkbaar uitgesloten. Het conservatieve weekblad Heti Válasz had afgelopen week het thema ‘wie houdt van Hongarije’ en ‘ de vreedzame meerderheid’. In dat kader kwam ook een filosofe aan het woord, die journalisten ter linker en ter rechter zijde verweet geen respect te hebben voor de mening van de andere zijde en alleen voor eigen parochie te schrijven. 
Zondag 7 januari 2007 - In Oostenrijk zijn in 2006 41 procent minder asielaanvragen binnengekomen dan in het jaar ervoor. Dat heeft een woordvoerster van het Oostenrijkse ministerie van binnenlandse zaken vrijdag gemeld. Ze zei dat de cijfers per land van herkomst nog niet precies bekend waren, maar dat de grootste terugloop te zien was bij 'asiel-aanvragen' uit Rusland, Servië en Montenegro.
Vrijdag 15 december 2006 -