Hongaarse suikerprijs naar recordhoogte

Maandag 7 maart 2011 - Werd er eind februari nog gesproken over een stijging van de kiloprijs van suiker naar 300 forint, begin maart werd al gemeld dat de prijs tot 400 forint oploopt en dit jaar zelfs nog verder kan gaan stijgen. Reden van deze stijging is het tekort op de wereldmarkt, maar ook de situatie in Hongarije zelf.

Vanwege de Europese quota mag Hongarije maar een bepaald gedeelte suiker produceren. Een groot deel van de vroeger suikerbietenvelden liggen sinds de invoering van die quota nog steeds braak. In Hongarije wordt jaarlijks 300.000 ton suiker verbruikt, daarvan produceert het zelf volgens de Europese quota rond de 105.000 ton. Ongeveer 60% wordt geїmporteerd. Door het tekort aan suiker op de wereldmarkt drijven internationale en ook Hongaarse speculanten de prijs op. Grotendeels wordt de geїmporteerde suiker in euro betaald, dat betekent voor Hongarije vanwege de zwakke forint een dure inkoop. Niet alleen de suiker zelf, alle levensmiddelen waarin suiker is verwerkt stijgen nu in prijs. De Hongaarse Landbouwraad heeft een onderzoek ingesteld naar deze plotselinge prijsstijging, het vermoeden bestaat dat er namelijk ook andere oorzaken voor de stijging zijn dan enkel het wereldtekort aan suiker.

Inmiddels is het zogenaamde 'suikertoerisme' al ontstaan. Grensbewoners kopen hun suiker in landen als Oostenrijk, Slowakije en Sloveniё, daar liggen de prijzen rond de 100 forint lager dan in Hongarije. In de Hongaarse pers wordt gesproken over suikerhysterie, winkels over de grens worden overspoeld door Hongaren die massa's suiker inslaan. In sommige Hongaarse supermarkten worden nog oude voorraden voor een lagere prijs van de hand gedaan.