Donderdag 29 september 2011 - Het Wijnfestival op de Burcht van Buda dat in september plaatsvond draaide niet enkel om de wijnen. Er moest immers ook gegeten worden, muziek gemaakt en worden genoten van een van de allermooiste locaties voor een festival. Hieronder deel 2 over het Wijnfestival door Kati Bujdosó.
Maandag 12 september 2011 - Trek in een gegrild kippetje of gebraden gans? In de Vajdahunyadvár in het stadspark van Boedapest vinden van 15 tot en met 18 september de Hongaarse Gevogelte Dagen plaats. Het valt gewoon niet meer bij te benen in Hongarije met al die gastronomische evenementen!
Donderdag 11 augustus 2011 - Over een maand wordt het grote Wijnfestival bij het Paleis op de Burcht van Buda gehouden, maar eerst kunnen we ons nog gaan laven aan het bier! Het 1ste Bierfestival van Boedapest wordt op dit paleisterrein gehouden van 25 t/m 28 augustus 2011.
Maandag 4 juli 2011 - Zelf kom ik ze niet zo vaak tegen in Hongarije, de 'Hollandse' zoete ronde paprika die in Nederland geteeld wordt in kassen. Dat kan zijn omdat ik vaker naar de markt of kleine groentewinkel ga dan naar de grote winkelketens. Toch blijkt dat Nederland de Hongaarse paprikamarkt daarmee aan het veroveren is.
Dinsdag 20 september 2011 - Voor wie van zware volle rode wijnen houdt, het eerste weekend van oktober vindt in wijndorp Villány het Villány Vörösbor Fesztivál plaats! Behalve dat er veel bekende en minder bekende wijnkelders open zijn voor publiek is er op twee locaties ook een programma met muziek.
Maandag 12 september 2011 - Het ene gastronomische festival is nog niet afgelopen, of het andere dient zich al weer aan. Op de Burcht van Buda gaat het achter elkaar door. Stands opbouwen, afbreken en weer opbouwen en nu dus voor het Zoete Dagen Festival - Édes Napok Fesztivál.
Woensdag 3 augustus 2011 - Bent u in het tweede weekend van augustus in de buurt van de Tokaj regio op vakantie, ga dan zaterdag 13 augustus naar het wijnfeest in Erdőbénye. Dan zijn in dit mooie dorp namelijk de meeste wijnkelders open voor bezoekers. Niet alleen de kelders zijn open, ook in de tuinen van de wijnmakers is het feest.
Vrijdag 17 juni 2011 - Slow Food Central Budapest, de afdeling Boedapest van de internationale Slow Food organisatie, is één jaar geworden. Dit convivium Boedapest is nog een jonkie in vergelijking met die in andere steden van Europa. Maar ook in Hongarije krijgt de eco-gastronomie nu meer en meer betekenis.
Vrijdag 16 september 2011 - Het is voorbij. Hét Wijnfestival van 2011 is afgelopen. Dit evenement, dat ooit begon als een festivalletje op het Vörösmarty tér in Boedapest, is inmiddels uitgegroeid tot een happening die in de late zomer de Burchtwijk van Boedapest vijf dagen lang op stelten zet. Ook dit jaar stond de tweede week van september in het teken van wijn, wijn, wijn en nog eens wijn.
Donderdag 18 augustus 2011 - Het grootste wijnfestival van Hongarije, dat elk jaar in september plaats vindt bij het paleis op de burcht van Buda, bestaat nu twintig jaar. Van een klein marktje op het Vörösmarty tér in 1991 is dit festival uitgegroeid tot een van de belangrijkste evenementen van het land.
Donderdag 7 juli 2011 - George Lang, geboren in het Hongaarse Székesfehérvár als György Deutsch, is dinsdag op zesentachtigjarige leeftijd in New York overleden. Lang (Láng) wordt beschouwd als een van de belangrijkste restaurateurs en gastronomische experts van de Verenigde Staten en later ook weer in Hongarije.
Dinsdag 7 juni 2011 - Ook Hongarije heeft te leiden onder de komkommerkoorts in Europa. Nu Rusland, een groot afnemer van Hongaarse groente en fruit, de poorten heeft gesloten voor Europese tuinbouwproducten, leidt de tuinbouwsector en de groentehandel grote verliezen.
Hieronder ziet u een overzicht van verschillende facebookgroepen van Nederlanders, Belgen en Hongaren die met elkaar communiceren in de Nederlandse taal maar ook in het Hongaars of het Engels. Staat er een facebook-groep niet bij? Stuur uw tip naar: